SAUVIGNON

Das charakteristische Aroma erinnert unverwechselbar an die Trauben, aus denen er gewonnen wird. Die Farbe ist strohgelb, im würzigen Duft kommen die sortentypischen Nuancen klar zum Ausdruck. Der vollmundige Geschmack ist reif, von großem Körper und mit leichter Edelfäule. Der selbstbewußte Charakter verleiht diesem Wein große Persönlichkeit und er ist vorzüglicher Begleiter zu aufwendigen Vorgerichten und zu gegrilltem Fisch.
Wird serviert mit einer. Temperatur von 10° - 12°C.

PINOT GRIGIO

Zart und rein, von der typischen Eleganz der Pinot-Weine. Die besondere Tönung seiner strohgelben Farbe beruht auf der Traube und dem besonderen Herstellverfahren. Voller, erlesener Geschmack mit leicht fruchtigem Anklang. Als Aperitif, zu feinen Vorspeisen und leichten Vorgerichten, ist er ein Wein für vielerlei Gelegenheiten. Wird serviert mit einer Temperatur von 10° - 12°C.

MALVASIA ISTRIANA

Der klimatische Einfluß des nahen Meeres und die Eigenschaften des Karstbodens verleihen diesem Wein ein sehr persönliches Gepräge und selbstbewußten Gehalt. Die Reifung in Flaschen führt zu goldener Nuancierung seiner strohgelben Farbe. Der besondere Duft ist durch eine leicht würzige Note gekennzeichnet. Im Geschmack elegant, lebhaft und wohlschmeckend. Eine sehr gute Ergänzung zu Vorgerichten mit Meeresfrüchten, ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch. Wird serviert mit einer Temperatur von 10° - 12°C.

TRAMINER AROMATICO

Ein sehr eleganter, charakteristischer Wein von unverwechselbarem, persönlichem Aroma. Das reiche, harmonische Bouquet erinnert an den Duft von Blumen, Rosen, Blütenstaub und Honig, bereichert durch einen Hauch von Muskateller. Der Geschmack ist zart, ausholend und samtig mit einer reifen, würzigen Note. Er paßt vorzüglich zu erlesenen Gerichten wie Vorspeisen auf Lachsbasis, leichten und cremigen Suppen, Käse und “primi piatti” mit Sahnesoßen. Wird serviert mit einer Temperatur von 10° - 12°C.