WEISSER SAGRADO

wird aus einer Cuvée aus Malvasia Istriana, Sauvignon Blanc und gewürztem Traminer gewonnen.
Aus den bereits in den Weinbergen aussortierten Trauben wird separat Wein gemacht. Nach einem Hefeprozess von sechs Monaten, der die Malolaktik vervollständigt, werden die Weine gesammelt und nach einer weiteren Verfeinerung abgefüllt. Ein Wein mit einer großen persönlichen Note, aber so aromatisch und harmonisch zusammengesetzt, dass ihn das einzigartig in seiner Art macht.
Um die Noten dieses originalen Cuvée besser zu schmecken, empfehlen wir, den Wein in einem großen Weißweinkristallglas zwischen 10°C und 12°C Serviertemperatur zu genießen.

ROTER SAGRADO

wird aus einer Cuvée von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gewonnen.
Die einzelnen Barriques und Tonneaux werden einer nach dem anderen ausgewählt. Nach einem dreijährigen Verfeinern in Holzfässern wird die Cuvée gebildet und der Wein dann nach und nach abgefüllt. Ein Wein von großer Persönlichkeit von pfeffrigem, warmem und samtigem Geschmack für einen feinen und besonderen Gaumen. Für besondere Anlässe. Zu servieren bei 18-20°C in großen ballonartigen Kristallgläsern.

MERLOT

Zum ersten Mal bieten wir die „Vintage Selection del Merlot 2003“ im Handel an; ein klassischer und wichtiger Rotwein, mit spezieller Struktur und vollmundiger Konsistenz. Die Farbe entspricht einem kraeftigen Rubinrot mit braeunlichen Akzenten. Sein Duft ist intensiv, vielseitig und verkoerpert die wilde, rote und reife Frucht mit einer wuerzigen Note.

Der Geschmack unseres Merlot ist voll, weich, raffiniert und langanhaltend mit einer aromatischen Spur. Wir empfehlen, den Merlot bei besonderen Anlaessen in einer Kristallkaraffe
bei etwa 20°C serviertemperatur zu geniessen.