MOLCESE
Nome di fantasia per un vino bianco dolce proveniente da uve bianche appassite dove predomina la Malvasia Istriana.
Il colore dorato diventa carico con la maturazione in bottiglia.
Il profumo è etereo, intenso e leggermente mielato mentre il sapore è amabile e asciutto dal bouquet composito.
La produzione annua è di circa 800 bottiglie da 0,50lt. Temperatura di servizio: 6° C - 8° C.