SAGRADO BIANCO
Proviene da una cuvèe di Malvasia Istriana, Sauvignon Blanc e Traminer Aromatico. Le uve, selezionate già nei vigneti, vengono vinificate separatamente. Dopo una permanenza sui lieviti di sei mesi, completata la malolattica, i vini vengono assemblati e dopo un ulteriore affinamento, imbottigliati. Vino di grande personalità, dove sembra prevalere una nota aromatica, ma così composita ed armoniosa da renderlo unico nella sua tipologia. Per meglio cogliere le sfumature di questa originale cuvèe, si consiglia una temperatura di servizio di 10-12°C in un ampio calice di cristallo da vino bianco.
SAGRADO ROSSO
Questo grande vino proviene da una cuvèe di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Le singole barriques e tonneaux vengono selezionate una per una e, dopo un affinamento in legno per tre anni, la cuvèe viene costituita e successivamente imbottigliata. Vino rosso di grande stoffa e personalità, dal sapore pepato, caldo, vellutato, adatto a palati esigenti e particolari. Consigliabile in ogni occasione importante. Servire a 18-20°C in bicchieri di cristallo molto ampi, tipo ballon.