Malvasia Dileo

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Da un’attenta selezione dei migliori grappoli Malvasia Istriana, nasce un nuovo vino dal ventaglio aromatico ancor più ampio, con sentori floreali che si mescolano a quelli fruttati. Spiccano fra tutti i sentori quello di erbe aromatiche, salvia, mela e albicocca. In bocca sapido e minerale con un bel finale fruttato.

• Denominazione

DOC Carso

• Varietà delle uve

100% Malvasia

• Caratteristiche organolettiche

Colore:
Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli.
Profumo:
Ampio ventaglio aromatico che mescola sentori floreali a sentori fruttati, mela e albicocca.
Sapore:
Ricco e persistente, minerale e sapido con finale fruttato.

• Consigli del produttore

Vino bianco strutturato ottimo con antipasti di pesce e crostacei ma piacevole compagno anche per primi piatti della cucina regionale, zuppe e risotti. Per meglio cogliere le sfumature di questa originale selezione di Malvasia, si consiglia una temperatura di servizio di 10°-12° in un ampio calice da vino bianco.

• Durata

5 anni se opportunamente conservato.

• Formati

750ml
1.5l

Azienda Agricola Castelvecchio
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via Castelnuovo 2, 34078 Sagrado Gorizia
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Progetto finanziato nell’ambito PROGRAMMA PROMOZIONALE “FRIULI FUTURE WINES VII”